五丰黎红的前世今生

作者:网络    历史学习网   2021-06-10

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当第一滴黎红花椒油在锅中咕嘟咕嘟翻滚,带来了鲜香和温情,延续到现在已是整整40年五丰黎红花椒油是多少人的童年、少年的温情记忆,是多少人一解思乡之情的速效良药,是多少人脱贫致富的理想风帆,是多少人为之奋斗终生的美好事业。

岁月易逝,文字永恒。我们将用四期黎红故事,把倏忽40年中渐渐模糊的那些事、那些人清晰地重新描绘出来。今天第一期的黎红故事,讲述的是五丰黎红的前世今生。

——华小创编者按

相传唐僧西天取经途经汉源的时候,用法杖变出了花椒树,从此汉源花椒就有了唐椒、玄奘椒的美誉,花椒油也逐渐登上众多家庭的餐桌,受到越来越多人的喜爱。

说到广受吃货喜爱的花椒油,就不得不提花椒油产品市占率超过42%的五丰黎红花椒油系列了!在许多爱吃川菜的吃货心中,不管炒菜还是凉拌菜,滴上几滴五丰黎红花椒油,才是基本操作。可你又是否知道五丰黎红是如何诞生的?下面通过四个故事,带你了解五丰黎红的前世今生。

1979年,9人拓展新版图

在过去,只有少数吃货才能享用花椒油这样的好物。一簇簇如红玛瑙般的花椒在山野间盛放,无人问津实在太可惜。如何才能和全世界的吃货一起分享呢?

当时汉源县供销社的9位决策者决定组团创业,成立汉源花椒油厂,借助民间传统炼制花椒油的秘法来突破重重关卡,将汉源花椒油传扬到世界各地,开拓花椒油美味的传承新版图,于是中国首家花椒油厂就此诞生。

油厂创好了,产品必须得取个响当当的名字。由于汉源古称黎州,花椒树也被称作黎树,而花椒又鲜红欲滴,十分诱人,所以一班人就把“黎红”取作品牌名,继续传承流传几千年的花椒史。

1988年,新手进阶斩荆棘

原榨、原色、原香、原味,经过多年的技术积累与市场发展,“黎红”牌花椒油已经在当地打响了不错的口碑。可是,办企业并没有9位创始人当年想象的那么简单。

1988年,在那个花椒收购季节,五丰黎红的前身—汉源县花椒油厂,账上只有 6万元的流动资金,除了收购花椒,再也没有余钱采购其他原料,眼看着就要经营不下去了。

当时花椒油厂的刘厂长,秉着四川汉子的豪爽性格,敢拼敢做。在与合作伙伴的一次商务洽谈中,用11杯酒的诚意打动对方,成功以“先进货,等资金回笼后再回款”的方式获得55万元的原料,解决了燃眉之急。

像这样的故事,在花椒油厂的新手进阶道路上还有很多。也正是在全体员工的不懈努力下,“黎红”牌花椒油经过8年的积累和沉淀,终于在市场上获得了一定的影响力。然而前方的关卡依旧险峻。

1999年,神队友加盟突破瓶颈

在千禧年即将到来的岁月里,汉源县花椒油厂一直在变与不变的十字路口踟蹰不前。向前一步,是无尽的机遇和挑战;原地踏步,又要面对限制营收的发展瓶颈。就在油厂陷入僵局的时候,一组神队友突然出现,为油厂带来了新的转机。

1999年底,汉源县花椒油厂迎来了华润三九医药的投资加盟,双方强强联手合资组建“汉源三九黎红食品有限公司”。

老一辈的经营策略和管理模式终将被更现代更先进的管理制度所替代,有了新鲜血液的注入,昔日的黑马队伍终于变身皇牌团队。

加强企业管理、发展专利研发、增加品牌推广、拓展国内及海外营销渠道……往后的十年间,三九黎红在一系列的重大变革过后,年产值开始成倍增长,并一举突破亿元大关!

2010年,“五丰黎红”诞生

变革十年的油厂,经济增速开始放缓,营收也停滞在2亿元关口,如何才能达成新的突破呢?资源整合是关键!

2010年,华润集团开始内部资源整合:三九医药将控股的黎红股权让渡给华润创业旗下的华润五丰有限公司。四川五丰黎红食品有限公司终于登上历史的舞台!

随后,五丰黎红又得到了汉源县政府的大力支持,在县食品工业园区获得建设用地104亩,启动年产2万吨花椒油生产线技术改造项目,企业也开始进入一个崭新的发展阶段。

2019年,续写新传奇

想要迎来新突破,就必须精简产品线。2012年,五丰黎红关闭鸡精、酱料产品生产线,专注发展花椒油,积极开发橄榄花椒油、麻辣油、大蒜油等新产品。

快刀斩乱麻的五丰黎红也因此赢得了市场的认可:2013年花椒油销售量超过 11000吨,销售额更是上2亿、破3亿、飞升5亿……五丰黎红发展至今,喜报频传,并一度占据花椒油产品超四成的市场份额,这样“超神”的操作令人惊叹!

2018年,产品早已远销美国、东南亚的五丰黎红,为了探索更广阔的天地,正式成为华润创业有限公司的直管利润中心。

2019年,五丰黎红将开启新的篇章,续写新的传奇!

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